和のシェフと洋のシェフの強力タッグが繰り出す和洋コンビネーションが素敵な店。60種類以上の取りそろえを誇る地酒が魅力的な店という話は聞いていて、何度か単独で突入を試みたんですが、全て満席でミッションは完遂できずという状態だったので、今回は予約して行ってきました。ということで、駅から少し外れているにもかかわらず、人気の店ですので、予約は必須です。 まずはトリビー。突き出しが出されるんですが、一品目はイカのカクテル。 二品目は、蓮根のシュー、うすいえんどうなどです。この時点で、もう...
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