ファミレス老舗「ロイヤルホスト」人気がじわじわ復活中！ いったい何が起こっているのか

　

ファミリーレストラン老舗のロイヤルホストが復活の気炎を上げている。

前2012年12月期の既存店売上高は1996年以来、16年ぶりに前年を超えた。

客単価は10年より100円以上増え過去最高の1170円に達した。ガストや

サイゼリヤなど同業のファミレスに比べると1.5倍の水準だ。ロイヤルホストに何が起きているのか。



■低価格攻勢に押され苦戦したが･･･



かつてはすかいらーく、デニーズと並ぶファミレス御三家と称された

ロイヤルホスト。近年はライバルの低価格戦略に押され、影は薄くなりがちだった。店舗数はこの３月末で236店と、ガストの1331店、サイゼリヤの959店と大きく差をつけられている。



※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで

http://toyokeizai.net/articles/-/13686

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via アルファルファモザイク http://alfalfalfa.com/archives/6457686.html